KRS Spicy Food in Thailand maakt Oosterse culinaire producten. De sojabonen, rietsuiker en chilipepers die worden verwerkt, zijn mede dankzij de inzet van Fair Trade Original Fairtrade gecertificeerd. Het bedrijf heeft ook voor de eigen medewerkers een goed sociaal beleid.

De Sisaket Fairtrade Farmer Group in Thailand telt inmiddels zo’n 35 kleinschalige, georganiseerde boeren. Het is onmiskenbaar een groep met pit en ondernemersgeest. Gesterkt door producent K.R.S. Spicy Food, Fair Trade Original en goede marktontwikkelingen, grijpen zij alle kansen op het fairtrade pad.

Na een aanvankelijke aarzeling – Fairtrade certificering is behoorlijk bewerkelijk - hebben 20 boeren zich als Maetaeng Fairtrade Soy Bean Group geregistreerd en de eerste Fairtrade inspectie met succes doorstaan. Hun sojabonen zijn bovendien in conversie naar biologische teelt.

Kuapa Kokoo in Ghana is de grootste aanbieder van fairtrade cacao ter wereld. Omdat de organisatie de helft van haar productie onder fairtrade voorwaarden kan verkopen, hebben veel dorpsgemeenschappen toegang tot extra voorzieningen als waterputten, onderwijs en gezondheidszorg.

Conacado (Dominicaanse Republiek) heeft ten doel hoogwaardige cacao te leveren aan (internationale) klanten die oog hebben voor kwaliteit. Tegelijkertijd is het streven de levensstandaard te verhogen van de individuele boeren die bij de organisatie zijn aangesloten.

Rietsuiker van Mauritius heeft dankzij het tropische klimaat een goede reputatie vanwege zijn lekkere smaak. 27 Rietsuikercoöperaties (4.500 boeren) hebben met behulp van Fair Trade Original het Fairtrade certificaat behaald. De export van hun suiker verloopt via het Mauritius Sugar Syndicate (MSS).

De relatief kleine coöperatie El Arroyense in Paraguay verenigt 460 leden, waaronder ruim 120 suikerrietboeren. Het suikerriet wordt deels tot suiker verwerkt door OTISA, een verwerkingsbedrijf in de buurt. De boeren verbouwen daarnaast groenten en fruit, die ze verkopen in Asunción.

Kasinthula Cane Growers verleent diensten aan kleine suikerboeren in het zuiden van Malawi. Sinds de boeren een inkomen hebben, is er het nodige veranderd in de regio. Er zijn markten en kleine winkeltjes gekomen, er is elektriciteit aangelegd en er wordt gebouwd aan een school.

Granor Passi in Zuid-Afrika verwerkt onder andere fairtrade appels tot concentraat. De medewerkers van de appelboerderijen beslissen mee over de besteding van de ontwikkelingspremie en volgen cursussen om meer grip te krijgen op hun positie in het bedrijf en in het dagelijks bestaan.

Acipar is een samenwerkingsverband van 75 kleine sinaasappelboeren in Brazilië. De boeren verkopen hun sinaasappels aan twee fabrieken die de sinaasappels tot concentraat verwerken en de export verzorgen.
ANAP is een grote landelijke overheidsorganisatie die opkomt voor de economische en sociale belangen van kleine boeren op Cuba. Inmiddels zijn elf aangesloten producentenorganisaties, waaronder sinaasappelboeren, Fairtrade gecertificeerd.

El Guabo is een Fairtrade gecertificeerde bananencoöperatie in het zuiden van Ecuador die 400 kleine boeren vertegenwoordigt. De ontwikkelingspremie - onderdeel van de fairtrade handelsvoorwaarden – gebruikt El Guabo voor de versterking van de eigen organisatie én voor voorzieningen waarvan de hele gemeenschap gebruik kan maken.

Fruitverwerker Samroiyod Food Corporation in Thailand verwerkt en exporteert de ananas van de boeren die zijn aangesloten bij de Poo Pluk Saparot Fairtrade Group. De boeren krijgen begeleiding bij hun productie, waardoor zij bijvoorbeeld hun planning leren afstemmen op de vraag en hun oogst meer oplevert.

Fedecocagua, een federatie van ca. 150 aangesloten koffiecošperaties, leverde in 1973 de eerste eerlijke koffie ter wereld aan Fair Trade Original. Inmiddels levert de organisatie een hoogwaardig product en verhoogt tegelijkertijd de levensstandaard van zoÕn 20.000 aangesloten boeren. 

Cecocafen is een cošperatie van 20 basiscošperaties, waarbij ruim 2.000 boeren zijn aangesloten. Door structureel te werken aan hoogwaardige koffie, weet de organisatie zich op de markt te onderscheiden. De organisatie investeerde in een eigen proeflokaal en won internationale prijzen. 

De Kagera Cooperative Union (KCU) is een unie van 125 koffiecošperaties. De ruim 40.000 leden, ieder met een stuk grond van gemiddeld een halve hectare, verbouwen Robusta koffie voor de export. Fair Trade Original werkt mee aan het opzetten van een geautomatiseerde administratie op dorpsniveau.   

De Nam Om in Thailand rijstcoöperatie verenigt zo’n 650 kleine boeren. Jaarlijks sluiten zich zo’n 45 nieuwe boeren zich aan. De coöperatie besteedt veel aandacht aan het milieu; de rijst wordt biologisch geproduceerd. Ook is er een project voor gezonde voeding ten behoeve van de boeren.

De Guzhang Gaofeng Organic Tea Association bestaat uit 52 kleine theeboeren in de provincie Hunan in China. Ondanks hun zeer eenvoudige leefomstandigheden, verbouwen zij biologische groene thee van uitstekende kwaliteit. De eerste verwerking van de thee doen de boeren zelf.

Rooibos is een typisch Zuid-Afrikaans product, dat wordt verbouwd op zowel grote boerderijen als door kleine boeren die verenigd zijn in coöperaties of andere samenwerkingsverbanden. Driefontein Small Farmers Co-op is een mengvorm: de medewerkers van een boerderij hebben naast hun vaste baan een eigen boerderij in beheer.

Royal for Herbs Company, in Egypte marktleider van medicinale kruiden(thee), verbouwt op twee boerderijen in het noorden van het land biologische fairtrade kamille en munt. Royal for Herbs investeert onder andere in gezondheidsprojecten, onderwijs en een leningenstelsel.